WORKS

飛騨牛一頭家 名古屋 馬喰一代

飛騨牛専門焼肉・しゃぶしゃぶ・すきやき

名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅2F
TEL 052-733-0888
豪快な旨さと、繊細な旨さの両極を併せ持つ馬喰一代の飛騨牛。その両極をお店に来たお客様に感じてもらえる様に空間構成を行いました。規格外の石を手を加える事無く自然の大きさで使う事で豪快さを表し、アクリルやガラスの透明感で繊細さを表現しました。
テーブルや、座椅子、照明器具に、肉の霜降りをさりげなく表現したり、煙の立ち上る様を表した排気フードなどをバランスよく配置したことで、豪快と繊細さをより効果的に空間に表現できたと思います。
協力 クオリア

トップへ戻る